El Trago Estándar en México
95 E l trago estándar en M éxico | ¿C úal es la farmacodinámica del etanol ? • Glutamato: Es el principal excitador del SNC relacionado con los procesos del aprendizaje y de la memoria. El etanol bloquea sus receptores, produciendo que los impulsos eléctricos en el cerebro sean más lentos. • Dopamina: De manera secundaria, el etanol activa los llamados “Sistemas de recompensa” en el cerebro por lo que eleva los niveles normales de dopamina, que es un neurotransmisor asociado con el reforzamiento de conductas y con los sentimientos de euforia. Del mismomodo, el alcohol desencadena la producción de endorfinas al interactuar con la glándula pituitaria. Estas sustancias también se asocian a sensaciones de placer y bienestar. Debido a las múltiples alteraciones que el etanol produce en el organismo y a su efecto depresor sobre el SNC, es que se experimenta una disminución en capacidades cognitivas básicas como el pensamiento y la motricidad. Es por esto que actividades como conducir un automóvil se vuelven muy peligrosas bajo los efectos del etanol.
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