El Trago Estándar en México
Para obtener directamente la cantidad de gramos de etanol que contiene una cerveza de 1.2L ¿Cómo saber qué cantidad de líquido debo servir de la botella para obtener un trago estándar de aproximadamente 13g ó 16.560ml de etanol? Para este fin podemos utilizar una regla de tres: Etanol Agua 1200ml x 5% Alc.Vol. x .785g/ml 47.1g (volumen en en g) 47.1g .785g/ml 60 ml (volumen en ml) 100 = = 16.560 ml x 100% = 331.2 ml 331.2ml de los cuales 16.560 ml es etanol puro 5% alc. vol =V 1656 5% alc. vol 1.2L 5% alc. vol 60 ml de etanol puro ρ = .785g/ml cantidad de etanol por trago cantidad de tragos estándar por botella = cantidad de etanol en la botella 16.560 ml 3.623 tragos estándar en la botella = 60 ml Mililitros de bebida x % Alc.Vol. x Densidad Gramos de etanol 100 = y congéneres
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