El Trago Estándar en México

73 E l trago estándar en M éxico | F órmulas y aplicaciones El resultado de esta operación es la cantidad de mililitros de Tequila que deberíamos servir para obtener un trago estándar con un contenido de alcohol puro de 16.560 ml. Generalmente un caballito de tequila tiene capacidad para una onza y media (aproximadamente 43ml) lo que equivale a 16.34ml ó 12.82g de etanol puro. Recordemos que estamos hablando de aproximados. Si quisiéramos obtener la medida estándar (16.560 ml ó 13 g de etanol puro) de una cerveza con 4.5% de Alc. Vol., aplicando la misma fórmula, tendríamos que servir 368 ml. Las cervezas en México habitualmente vienen en envases de 355 ml, lo que equivale a un trago estándar similar pero no exacto (15.97ml ó 12.54g de etanol puro). Para saber cuántos tragos estándar existen en nuestra botella de tequila o de cualquier otra bebida, tendríamos que conocer la cantidad de alcohol puro que ésta contiene. Como ya revisamos, en México las bebidas tienen marcado como “% Alc. Vol.” (Alcohol por Volumen) el porcentaje de alcohol puro que contienen. Para conocer dicho porcentaje expresado en mililitros debemos realizar una regla de 3, de la misma manera como lo haríamos para saber a qué equivale determinado descuento sobre un producto de nuestro interés: