El Trago Estándar en México

72 E l trago estándar en M éxico | F órmulas y aplicaciones Como se puede notar, son los mismos elementos revisados anteriormente. Ahora sustituyamos los valores tomando como ejemplo una botella de tequila de 750ml con 38% Alc. Vol. Multiplicamos la cantidad total de mililitros de la botella (750) por el porcentaje de alcohol que indica la etiqueta (38) que a su vez se multiplica por la densidad del etanol (0.785) y el resultado lo dividimos entre 100 que es su contenido total. La conversión del producto en gramos de etanol resulta: Si quisiéramos convertir el resultado enmililitros de etanol aplicaríamos la fórmula revisada anteriormente: tomamos los gramos de etanol y los dividimos entre su densidad obteniendo lo siguiente: El ejemplo anterior nos indica que 223.72g ó 285ml del contenido total de nuestra botella son etanol puro, pero ¿cómo saber qué cantidad de líquido debo servir para obtener un trago estándar de aproximadamente 13g ó 16.560ml de etanol? Para este fin podemos utilizar una regla de tres: Donde 16.560 es la cantidad de mililitros de etanol que queremos obtener (puesto que equivale a 13g), así que lo multiplicamos por 100, que representa al volumen total, posteriormente lo dividimos entre 38, que es el porcentaje de alcohol en volumen que tiene nuestro tequila.