El Trago Estándar en México

59 E l trago estándar en M éxico | E l trago estándar en M éxico GOBIERNO FEDERAL DE MÉXICO En la Norma Oficial Mexicana NOM-142-SSA1/SCFI-2014, Bebidas alcohólicas. Especificaciones sanitarias. Etiquetado sanitario y comercial., numeral 9.4.1.2.1., se entiende como “porción de bebida estándar” a una cantidad de alcohol de 13g , considerando que su gravedad específica [densidad] es de .785g/ml. Este valor de bebida estándar quedó asentado en la reforma realizada en el año 2014 (ver infografía 11). También en el Apéndice D Informativo de la NOM-047-SSA2-2015 , Para la atención a la salud del Grupo Etario de 10 a 19 años de edad. , se marca que “en México una unidad de bebida estándar tiene aproximadamente 13 gramos de etanol o alcohol etílico.”. Después de haber realizado este recorrido sobre el trago estándar, consideramos que unificar criterios resulta conveniente para implementar estrategias de gran alcance al interior de la población. Es importante que la información de prevención de uso nocivo del alcohol sea consistente y congruente para no prestarse a confusiones y perder la posibilidad de generar un impacto positivo, capaz de contribuir al cambio en la cultura de consumo de alcohol en México. Finalmente, a manera de síntesis, presentamos una gráfica (ver infografía 11) en donde podemos observar múltiples definiciones oficiales de lo que representa un trago estándar en 23 países (British Nutrition Foundation, 2006). Hemos agregado a México con un valor de 13 gramos de acuerdo a lo estipulado en la NOM-142-