El Trago Estándar en México

45 E l trago estándar en M éxico | A ntecedentes Bares y Centros de Espectáculos (ANIDICE), hablaba, durante su ponencia titulada: “Los tragos estándar en los establecimientos de servicio” , de la utilización del trago estándar desde los años 70, con un volumen total de 1 onza (fl. oz., unidad británica equivalente a 28.41 ml). Realizar mediciones en onzas permite saber cuántos tragos se vierten por botella para llevar un control de costos y ventas. También menciona que en los años 80 el trago estándar aumentó en México a 1.5 onzas (42.61 ml) debido a los usos y costumbres de la población. Estos breves datos nos muestran que a lo largo de la historia se han planteado diferentes estrategias para regular el consumo de bebidas con alcohol para evitar padecer las consecuencias negativas que conlleva su uso nocivo. Una de esas estrategias ha sido crear recipientes y medidas que permitan a los consumidores y consumidoras tener conciencia de cuánto beben. Actualmente sabemos que esto debe de estar acompañado de campañas informativas y preventivas para tener impacto.