El Trago Estándar en México

124 MUJERES Y TRAGO ESTÁNDAR Como se ha visto a lo largo del documento, los efectos del etanol en el cuerpo de las mujeres es más agudo, en resumen: la misma cantidad de etanol afectará en mayor medida a una mujer sana y adulta en relación a un hombre sano y adulto de su mismo peso y talla. Esto debe entenderse tanto en el corto como en el largo plazo: • Las mujeres experimentará con mayor velocidad una borrachera: Debido a que la cantidad de sangre y agua es menor en el cuerpo de una mujer en comparación a la de un hombre, una mujer llegará a una mayor CAS en menos tiempo. Asimismo se ha planteado que las mujeres absorben el etanol con mayor velocidad (DeWitt, 2001). • Las mujeres experimentarán durante más tiempo los efectos del alcohol: Numerosos estudios sugieren que la influencia de cambios hormonales y una menor actividad de la enzima ADH tanto en el estómago como en el hígado, son factores que influyen para que el tiempo que tarda en metabolizarse el etanol sea mayor (Thomasson, R. H. en Galanter, M. (ed.) 2002). • Las mujeres dañarán más su organismo: Varios estudios sugieren que las mujeres desarrollan daño hepático, cirrosis y hepatitis alcohólicas a edades más tempranas con menores cantidades de etanol acumuladas que los hombres. Se ha visto que la mujer presenta una mayor concentración de acetaldehído durante el

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